Nos Entrées Froides
- La chiffonnade de jambon
d’Ardenne et Ganda au melon 8.70
- La salade tiède de scampis grillés d’asperges
au vinaigre de Xérès et pointes 13.20
- Le duo de foie gras et de magret
de canard braisé farci au foie gras
accompagné de son confit d’oignons 13.50
Nos Potages
- La crème du jour 5.00
- La soupe de poissons
et son croûton gratiné 7.50
Nos Entrées Chaudes
- Le duo de croquettes de crevettes grises 8.20
- Le feuilleté de cuisses de grenouilles au cresson11.90
- La farandole de scampis à la crème d’ail 14.50
- Le fe Le croustillant de ris de veau
aux champignons parfumé
aux cèpes de Bordeaux 15.50
- Les noix de saint jacques aux chicons 16.90
- Le demi homard printanière 19.50
Nos Viandes
Le contre filet de bœuf 16.50
(béarnaise ou poivre vert ou champignons)
- Les rognons de veau à la
moutarde à l’ancienne 17.20
- Les médaillons de veau aux champignons 19.90
- Le duo de caille et de magret de canette
aux raisins 17.70
- Le filet d’agneau aux herbes,
jardinière de légumes 18.50
- La souris d’agneau aux herbes 16.20
Nos Poissons
- La truite meunière 11.50
- La truite aux amandes 13.50
- Le cœur de cabillaud cuit
vapeur sauce mousseline 19.90
- La farandole de scampis aux senteurs
de Provence et fettucini 19.50
- L’assiette de la mer à l’Ostendaise 19.90
- Le duo de solettes meunière 23.90
- Le homard aux petits légumes 36.50