Entrée/plat/dessert 38€

Entrée/plat 30€

Plat/dessert 25€

Les entrées:

• Eventail d’asperges au saumon fumé et sauce mousseline
• Salade de noix de Saint-Jacques et scampis à l’Ardennaise, vinaigrette à la mangue
• Soupe de poissons maison, gruyère, rouille et croûton
• Suprêmes et cuissots de caille sur purée de patates douces, sauce à l’orange
• Demi homard printanière (supplément de 9€)

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Sorbet

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Les plats :

• Contre filet de bœuf sauce crémaillère ou béarnaise, salade,
• jardinière de légumes, pommes frites

• Dos de cabillaud en habit de saumon fumé, sauce safran et ciboulette,
• pommes duchesses

• Médaillon de veau sauce oignons fumés et porto rouge, jardinière de légumes, pommes dauphines

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Les desserts :

• Crème brûlée nature ou aux fruits
• Glace au choix
• Tiramisu maison
• Choix de fromages